Ову кратку презентацију ће водити Харуки Морито, лични кувар јапанског амбасадора у Србији, који ће покушати да посетиоцима штанда открије неке од тајни припремања чувених јапанских специјалитета.
Циљ овог догађаја је промовисања богате и разнолике јапанске кухиње, познате као вашоку.
Вашоку (washoku) је реч која означава традиционалну јапанску кухињу, која се налази на УНЕСКО листи нематеријалне културне баштине.
Промоцију организују Амбасада Јапана у Републици Србији и Министарство пољопривреде и заштите животне средине.
Извор: Кућа добрих вести
БЕОГРАД – Амбасада Јапан организоваће краћу промоцију јапанске кухиње на штанду Министарства пољопривреде и заштите животне средине на Међународном пољопривредном сајму, у недељу са почетком од 16 часова. 