Домаћин традиционалне манифестације Укуси француске, организоване на иницијативу Министарства спољних послова Француске, био је амбасадор Фредерик Мондолини.

Своје умеће и уметност кулинарства показали су шефови кухиња 13 ресторана из Београда, два ресторана из Новог Сада као и ученици Туристичке школе из Врњачке бање. Укуси француске кухиње у верзији српских кулинара ни мало нису заостајали за онима који се могу дегустирати у матичној Француској.

Преостаје да уживамо у понудама и љубазним позивима из београдских и новосадских ресторана: Мадера, Златник, Калемегданска тераса ... у сиревима и другим специјалитетима сомборске фабрике Президент ... Сви ови уметници кулинарства потрудиће се и овог марта 2018. и посебан нагласак ставиће на француске меније!

Француски организатори најавили су за следећи викенд ( 16. и 17. марта) Салон уметности кулинарства на француски начин који ће се одржати у Француском институту у Београду на радост гурмана и поштовалаца француске кухиње.

Француски институт ће први пут указати част француској кухињи и први пут ће бити претворен у Салон дегустације и продаје производа карактеристичних за француско кулинарство.

Најављени су и документарни филмови који треба да илуструју посебност француског кулинарства.

Као посебна атракција најављено је предавање Софи Мени (17. марта у 18 часова), главне и одговорне уреднице часописа Кухиња и вина Францске (Cuisine et vins de Frnce), најпрестижнијег ове врсте у свету.

Госпођа Мени била је четири године власница једног ресторана у Паризу и редовни је сарадник француских стручних часописа.

Такође, свакодневно је присутна на каналу Cuisine TV и аутор је многобројних кулинарских издања и рецепата.

Извор: Кућа добрих вести