Производња хране је стратешки важан сектор и држава треба да гарантује откуп и цену домаћих производа. Преко две трећине малих произвођача у Србији (65,78%) производи храну на 5 или мање хектара.Већина младих пољопривредника у Србији (64,9%) види себе у овом послу и за 5 година, јер уживају у ономе што раде.

Бог нам је дао такву земљу и климу да пшеница из Србије буде најквалитетнија и да се на светском тржишту купци отимају за тај наш мали проценат удела у светском промету хлебног жита, што, на жалост, не користимо на прави начин, истакнуто је на 23. Млинарско пекарским данима који су 11.10. почели у Новом Саду у склопу 3. Сајма млинарства, пекарства, посластичарства и паковања.

Трећи сајма млинарства, пекарства, посластичарства и паковања одржаће се од 11. до 13. октобра 2018. године у Мастер центру Новосадског сајма.

БЕОГРАД – Сајам и конференција пекарства и млинарства „Пекарско – млинарски дани“ успешно је одржан протекле седмице.

БЕОГРАД – Овогодишњи род пшенице у Србији, чија је жетва при крају, биће одличан и износиће три милиона тона, што је за 20 одсто више него лани.

БЕОГРАД - На октобарској трибини Центра за промоцију науке, која ће се одржaти у четвртак, 17. октобра тема ће бити храна и како се хранимо. Најугледнији стручњаци Србије покушаће да објасне изазове савремене исхране, од генетски модификованих организама до ортодоксне макробиотике.

БЕОГРАД - Хлеб са копривом, који је произведен у сарадњи компанија Алимпије и Делез Србија, недавно је добио жиг „Здрава храна-Зелена јабука“, а сада се појављује и на тржишту.