Најављени су доласци посетилаца не само из земље него и иностранства - Бугарске, Македоније, Румуније, Швајцарске, Немачке, Белгије, Италије, а први пут су неколико месеци пре манифестације попуњени сви хотелски смештаји, углавном гостима из Словеније.
Ове године ће се правити највећа пљескавица на свету, а биће одржано и такмичење у прављењу пљескавице из руке.
Посетиоци ће током Роштиљијаде имати прилику да, између осталог, уживају у музици група "Фрајле", "Црвена јабука", "Милиграм", као и наступу Драгана Којића Кебе и Јелене Томашевић, али и наступима бројних оркестара блех музике.
Главни покровитељ манифестације је Град Лесковац.
Свако ко је дошао – враћа се поново
"Роштиљијада" је манифестација која је годинама успевала да буде ван домашаја широких народних маса а управо је за то и била осмишљена. У почетку је била локалног карактера и на њу су људи из Београда и осталих већих градова гледали са подсмехом да би се тај тренд у последњих десетак година променио и сада има све више посетилаца управо из тих места. Свако ко је једанпут дошао на "Роштиљијаду" враћао се поново, у више наврата су указивали организатори.
"Роштиљијада" од свог оснивања па до данас није одступила од свог изгледа и разлога зашто постоји. Али се зато сваке године ради на обогаћивању садржаја културно-умтничког програма "Роштиљијаде" који је све савременији и привлаче све више посетилаца не само из Србије него из разних делова Европе и света. Сваке године долази велики број уметника, певаца, група, Културно-уметничких друштава а који су ту да увеличају културно-уметнички део "Роштиљијаде" и забаве посетиоце.
Такмичење у прављењу највеће пљескавице
Од оснивања "Роштиљијаде", па чак и у ратним условима, сваке године се одржавало такмичење у прављењу највеће пљескавице на свету која је ушла у Гинисову књигу рекорда и сваке године се уцесници труде да поправе резултат из претходне године. У 2010. години је рекорд био 51 килограм меса, док се у 2011. није успело у намери и приликом окретања досло је до пуцања пљескавице. Још једна занимљивост везана за такмичења јесте такмичење за прављење пљескавица из руку где је рекорд 2.5 кг меса.
У плану је да се лесковачка "Роштиљијада" постепено мења своју концепцију пратећи европске стандарде, а да истовремено не изгуби од основне замисли – афирмисање спремања кулинарских специјалитета са роштиља.
Акo вам се свиди овогодишња "Роштиљијада" у Лесковцу, погледајте и мању али исто тако занимљиву манифестацију Чукаричка феријална роштиљијада Београд.
Извор: Кућа добрих вести