БЕОГРАД - Европски центар за културу и дебату Сви љубитељи зачињених, несвакидашњих и другачијих кулинарских јела, биће у прилици да уживају у специјалитетима попут: сушеног меса ирваса, норвешког кавијара, мариниране рибе, рибљег пудинга, паштете од кавијара и лососа, уз палачинке са „нордијском поморанџом“ и друге, за нас неуобичајене гастрономске посластице.
Музика Викинга и Лаонаца
Поред добре хране, посетиоци ће кулинарство европског севера моћи да упознају и кроз јединствену књигу „Култура нордијске кухиње“, која ће бити представљена уз све гастрономске специјалитете тог „Деликатесног понедељка“. Цео догађај пратиће и специфична и традиционална музика Викинга и Лаонаца.
Добродошли у „Град“!
Европски центар за културу и дебату „Град“ настао је на иницијативу Културног Фронта Београд и Феликс Меритис (Felix Meritis) фондације из Амстердама.
Захваљујући подршци Министарства иностраних послова Холандије, кроз програм „Матра“ и београдске општине Савски венац, први пут код нас један објекат индустријског наслеђа постао место културних дешавања.
„Деликатесни понедељак“ је само један од њих. У овом преуређеном, старом магацину организују се и бројне изложбе, концерти, дебате, представе, конференције... „Град“ се налази на обали реке Саве, и захваљујући увођењу само најнеопходнијих новина, успео да сачува сву атмосферу старог складишта.
Дегустација специјалитета рибара и ловаца северне Европе почеће у 19 часова.
Извор: Кућа добрих вести
