Савез пчеларских организација Србије броји 9.308 чланова организованих у 225 пчеларских организација. Државни пчеларски сајам, са међународним учешћем, је један од најпосећенијих сајмова на Београдском сајму, а у тренутку отварања буде присутно и преко 5.000 људи.
Овом приликом биће представљени и досадашњи резултати пројекта „Река меда“ суфинансираног од стране Европске уније, Аустријске агенције за развој и СПОС-а.
Прави мед на тржишту
Савез пчеларских организација Србије већ годинама ради на увођењу стандарда квалитета под називом „Добра пчеларска пракса“. Овај стандард је успостављен, и то у оквиру заједничког пројекта са ЕУ и Аустријском развојном агенцијом. Један од резултата овог пројекта је јединствена тегла за мед, специфичног облика, у којој ће пчелари савеза који добровољно приступе стандарду понудити мед нашем тржишту. Та амбалажа ће управо бити гарант квалитета меда.
Припрема се и нови Правилник о квалитету меда који би требало да уведе и нове анализе које гарантују потпуно утврђивање фалсификата на тржишту. После усвојања ових прописа нико неће моћи да у мед додаје разне заслађиваче а да не буде строго санкционисан.
Извор: Кућа добрих вести