Ненад Будимовић, секретар Удружења за сточарство и прераду сточарских производа ПКС, подсетио је да је у Србији прошле године произведено 6.878 тона конзумне рибе. Улов привредних рибара био је 581 тону док су рекреативни риболовци изловили 1.488 тона рибе. Укупна производња и улов у 2016. години достигли су 8.947 тона од чега су две трећине производња рибе у рибњацима, а трећину улов професионалних и рекреативних рибара. Укупан улов рекреативних и привредних рибара у 2016.години износио је 2.069 тона.
Учесници Форума који је одржан 27. новембра истакли су да је неопходно уредити тржиште рибе, боље организовати произвођаче и унапредити маркетинг. Ред у рибарству се може увести тачном евиденцијом производње, транспорта, прераде и продаје рибе.
Србија је прошле године увезла 34.918 тона рибе и прерађевина од рибе за 89.2 милиона долара. Извезене су 2.853 тоне у вредности 15.4 милиона долара.
Извоз рибе и прерађевина од рибе у 2016. години био је три пута већи у односу на 2011. годину, док је увоз смањен за 12 одсто. Извоз рибе и прерађевина од рибе за седам месеци 2017. године повећан је за 12 процената у односу на исти период годину раније и достигао је 8.851.000 долара. Увоз рибе и прерађевина је смањен за 15 одсто.
Прерада рибе код нас је у успону, изграђени су значајни прерађивачки капацитети за прераду рибе по најсавременијим светским стандардима. Повећана је прерада лососа који се највише увози из Норвешке. Рибљи филети чине 55 одсто укупног извоза и у односу на предходну годину то је повећање чак 88 одсто. У укупном извозу, конзервисана риба заузима 20 процената, а за седам месеци 2017. године евидентиран је раст извоза од 20 одсто.
Риба и прерађевине од рибе највише увозимо из Норвешке, Тајланда, Хрватске, Шпаније и Вијетнама, а највише извозимо у Италију, БиХ, Данску, Црну Гору и Фанцуску.
У оквиру Форума о рибарству Србије, који је организовала Групација за рибарство ПКС у сарадњи са Регионалном привредном комором Јужнобачког управног округа најављено је усвајање Закона о структурној подршци и уређењу тржишта у рибарству крајем наредне године, као и ускоро отварање Преговарачког поглавља 13 које се односи на рибарство.
Извор: Кућа добрих вести/ПКС