Представиће се произвођачи опреме, сировина, додатака, готових смеша, погонске и лабораторијске опреме, прибора,контролних и мерних уређаја, софтверских решења, амбалаже и линија за паковање и других делатности које подржавају развој ове бранше.
Уз 4. Млинпек Експо, по 24. пут ће се окупити на МЛИНАРСКО ПЕКАРСКИМ ДАНИМА сви они којима је прерада жита и брашна делатност, извор прихода,струка, животно опредељење и љубав – млинари, пекари, кондитори, посластичари, тестеничари, складиштари и друге делатности.
Програм 24. Млинарско Пекарских Дана састављен је тако да учеснике приближи одговорима на најактуелнија питања у пословању индустрија прераде жита и брашна.
Програмом су предвиђена 4 семинара:
- Проблеми квалитета и безбедности пшенице рода 2018/19 године
- Управљање ризицима у преради пшенице рода 2018/19 године
- Алтернативни трендови у преради брашна
- Иновативна решења у преради жита и брашна
Сајамско-стручна манифестација 4. Млинпек Експо са 24. Млинарско пекарским данима биће још једна прилика да се размене информације, сазнају новине у технологији, квалитету и безбедности сировина, законском оквиру, реше проблеми, склопе нови послови и нова познанства.
Манифестацију ће 21. новембра у 10 часова отворити помоћник министра пољопривреде, Ненад Катанић, а присуствоваће и помоћник министра пољопривреде Ненад Вујовић и саветник министра за европске интеграције, Данило Голубовић.
Извор: Кућа добрих вести