Национална конвенција посвећена здрављу животиња, безбедности и квалитету хране у Републици Србији
У организацији ФАО-а, ЕБРД-а, Привредне коморе Србије и Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, у Привредној комори Србије, одржаће се Национална конвенција посвећена здрављу животиња, безбедности и квалитету хране у Републици Србији.
Здравље животиња, безбедност и квалитет хране су блиско повезани у различитим аспектима одрживе производње хране животињског порекла дуж целог ланца “од фарме до трпезе”. Здравље животиња је важан предуслов за безбедност и квалитет хране и због тога контрола почиње у примарној производњи, у штали и на фарми.
Како је у Републици Србији присутан већи број нарочито опасних заразних болести животиња, од посебног значаја је увођење обавезне примене минималних стандарда биосигурности у примарној сточарској производњи, као и унапређење ефикасне и ефективне превенције и контроле болести на нивоу фарми.
Циљ националне конвенције је да се укаже на најважније изазове заштите здравља животиња и производње безбедне и квалитетне хране у Републици Србији, као и да се омогући размена идеја и искустава између произвођача, потрошача, државних органа и цивилног сектора.
Извор: Кућа добрих вести
