Пре годину и по дана, Данијела Мунит Лаковић и њен супруг Никола донели су животну одлуку која ће их потпуно преокренути. Напустили су удобност градског живота, престижне послове у великим компанијама и преселили се у село Јежевица код Чачка.
Данас су познати као власници бренда „Плодови Србије“, а њихова прича инспирише све који сањају о бекству из града и повратку природи.
Јежевица – село које осваја срца
Мештани Јежевице тврде да више нема слободних кућа у селу. Никола и Данијела су били међу последњима који су успели да купе имање. „Можда се од тада продала још једна или две куће, али све што се појави на тржишту – нестане брзином светлости“, каже Никола.
Обоје су до недавно живели у Чачку. Данијела је дипломирани економиста, док је Никола био директор у једној компанији. Како су одлуку о животу у селу донели?
„Одувек смо имали пчеле, али на другој локацији, па је било тешко усагласити то са градским животом. Живели смо у стану, радили захтевне послове, а истовремено се трудили да водимо пчелињак. Корона нас је коначно натерала да убрзамо одлуку – потражили смо имање где бисмо могли да наставимо оно што смо започели. Желели смо да проширимо пчеларство, уведемо апитерапију и туризам. Тако је и почела прича о бренду ‘Плодови Србије’“, открива Данијела.
Пчеларство, апитерапија и туризам – нова визија живота
Тренутно имају око 70 кошница на три локације – у Јежевици, Кулиновцима и Атеници. „Селимо их на планинску пашу на Голију, а пред крај сезоне и на сунцокрет у Војводини. Прошла година је била одлична – хватамо два багрема, воћну пашу и чак неке шумске мешавине“, објашњава Никола.
Али њихова визија није се зауставила на меду. Данијела је рођена међу пчелама, а њен повратак природи био је и повратак себи. Производњу су подигли на виши ниво, комбинујући мед са лековитим биљем и воћем.
„Мед је основа, али сада имамо и разне додатке – производе за имунитет, респираторне проблеме, анемију, па чак и контролу шећера у крви. Деца избегавају мед, па смо направили имуномед – комбинацију меда и воћа попут боровнице, малине и купине. Родитељи га зову ‘мед без кога се не креће у вртић’“, са осмехом каже Данијела.
Апикомора – лековити ваздух из кошнице
Посебно су поносни на апикомору – иновативни пројекат који користи лековити ваздух из кошница за лечење астме, алергија и плућних болести. „Објекат мора бити дрвен, од чамовине, која сама по себи има лековита својства. Ваздух из кошнице се инхалира кроз маску, уносећи полен, прополис и минерале директно у плућа“, објашњава Данијела, која је завршила апитерапију у Словенији.
„Имамо случајеве где је апитерапија дала резултате које класична медицина није успела да постигне“, додаје Никола.
Од меда до брашна – заокружена производња
Поред пчеларства, „Плодови Србије“ обухватају и друге здраве производе – џемове, воћне намазе и чак брашно. На имању имају 3 хектара земље, а у Кулиновцима још 60 ари са купинама и шљивама. Један од најпоноснијих производа је брашно од кукуруза осмака.
„Осмак је здравији, не захтева третмане пестицидима, отпорнији је и хранљивији. Даје мање приносе од хибридног кукуруза, али је квалитет далеко бољи. Све што производимо је без хемије – што због нас, што због пчела. У Кулиновцима пчеле су у шљивику, испод су купине, и све мора бити чисто“, истиче Никола.
Велики планови за будућност
Планови су амбициозни – оградити кућу, обновити стари воћњак и направити туристичке бунгалове. „Имамо петогодишњи план. Ја бих све завршила за годину, али Никола каже да је реалније пет“, смеје се Данијела.
Њихова прича је доказ да је могуће створити нови живот у природи, далеко од градске гужве. „Плодови Србије“ нису само бренд – они су симбол повратка традицији, здравом животу и природној производњи. И, судећи по њиховом успеху, ова прича тек почиње.
