Тим поводом новосадска Компанија “Color Media Communications” организовала је конференцију за штампу у овом граду и то у новоотвореном Хотелу Sheraton, који је уједно овом приликом и промовисан.

Новинарима, гастро блогерима, представницима дипломатског кора и осталим гостима, произвођачи хране из Србије који ће од 30. јуна до 2. јула у Њујорку представити своју понуду, говорили су о производима које ће понудити светском тржишту, а којима су већ освојили домаће и нека страна тржишта. Реч је, иначе, о сајму  који окупља произвођаче оне хране која се служи у најзахтевнијим ресторанима и најпробирљивијим конзументима.
Реч је о произвођачима меда, джемова, ајвара, уља, протеинских производа... чија се производња одвија у малим породичним фабрикама.

"Гастрономија и винарство су међу највећим туристичким атракцијама и то заједно са гостопримством наших људи доприноси обогаћивању културе и унапређивању сарадње на свим нивоима власти, као и међу привредницима из тих области",  истакао је Иван Ђоковић, потпредседник Владе Покрајине Војводине и покрајински секретар за привреду и туризам, наглашавајући истовремено и значај “Food Talkа” за привреду и туризам града домаћина и читаве земље.

Роберт Чобан, председник Color Press Grupe, обавестио је присутне да ће и ове године на  “Food Talk”, манифестацији која се као регионална конференција о храни организује од 2013. године, бити веома интересантних учесника, од гостију из региона, до познатих светских кувара. Окупиће винаре, произвођаче хране, гастро блогере и водитеље кулинарских емисија.

"Представићемо и произвођаче који ће учествовати на њујоршкој манифестацији - нагласио је Роберт Чобан - а то је и прилика да купци из целог света упознају српске производе на прави начин. Селекцију је извршио USAID, а ми смо се трудили да произвођачи буду из свих крајева Србије - половина их је из Војводине, и да буду заступљене различите врсте хране."

Гости “Welcome to Novi Sad”, како је назван овај целодневни догађај, су имали могућност да обиђу Хотел Sheraton, да се упознају с разноврсним садржајима који се нуде његовим гостима, као и са богатом понудом његове кухиње и то уз незаобилазне тамбураше, после чега им је приређена занимљива туристичка тура центром града, током које су упознали део његове прошлости  кроз старе новосадске кафане.

Извор: Кућа добрих вести